Depuis plus de 25 ans, DV Traiteur sublime les plus belles réceptions en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Le nom DV Traiteur est né de la rencontre de deux prénoms, Dominique et Valérie, les fondateurs passionnés de cette maison familiale. Dominique et Valérie Giannini ont transmis à leurs enfants, Morgane et Enzo, une vision de la gastronomie fondée sur l’exigence, l’élégance et l’amour du métier.
Aujourd’hui, ils perpétuent avec fierté cet héritage, en alliant tradition et innovation pour créer des expériences sur-mesure. Chaque plat raconte une histoire, chaque détail reflète un savoir-faire précieux, transmis avec soin au fil des générations.Un héritage, une famille, une signature.
L’histoire continue… avec vous.
Cuisine 100 % faite maison, nous sélectionnons avec soin des produits frais et de saison, travaillés avec créativité pour offrir une expérience gustative unique.
Produits locaux, circuits courts, gestion des déchets, zéro plastique… DV Traiteur s’engage pour une gastronomie durable et respectueuse de l’environnement.
Chaque évènement est une création unique. Menus végétariens, touches exotiques ou inspirations du terroir : nous personnalisons chaque proposition selon votre histoire.
Chez DV Traiteur, chaque évènement est une création sur-mesure, pensée et orchestrée avec précision et excellence. Nous avons mis en place un processus rigoureux pour garantir une organisation fluide, un suivi optimal et une prestation d’exception.
Échangeons sur votre projet
Un premier échange pour comprendre vos envies, votre vision et vos attentes. Définition des besoins : type d’évènement, nombre de convives, lieu, contraintes alimentaires, ambiance souhaitée. Envoi d’une première proposition personnalisée avec nos formules adaptées à votre événement.
Nous adaptons nos menus sur-mesure en fonction de vos goûts et de vos exigences. Dégustation possible dans nos locaux pour découvrir notre savoir-faire et affiner vos choix. Échange avec nos équipes pour ajuster le projet selon vos retours et préférences.
Finalisation du bon de commande avec tous les détails de la prestation (horaires, déroulé, service). Coordination avec le lieu de réception et prise en compte des contraintes logistiques. Planification du matériel (cuisine mobile, vaisselle, mobilier si nécessaire).
Arrivée de nos équipes sur place en fonction des impératifs techniques et du timing défini. Installation et mise en place des buffets, tables et postes de cuisine. Service professionnel et discret, avec une équipe dédiée à chaque partie de votre événement. Coordination avec les autres prestataires pour une parfaite harmonie du déroulé.
Désinstallation et remise en état du lieu en toute discrétion. Suivi post-événement : nous prenons contact avec vous.
Notre service traiteur sur-mesure vous accompagne dans tous types d’évènements, privés ou professionnels. Mariages, anniversaires, séminaires d’entreprises, baptêmes…
Notre expertise saura sublimer tous vos évènements.
Oui, nous proposons un service sur-mesure. Tous les menus sont donc adaptés selon les régimes alimentaires ou contraintes spécifiques, à la demande lors du devis.
Chez DV Traiteur, nous avons le privilège d’accompagner nos clients dans les plus beaux lieux de réception et de répondre à leurs exigences, en nous déplaçant sur un large territoire. Nous intervenons principalement en Provence-Alpes-Côte d’Azur, couvrant les départements suivants :
📍 Var (83) – Toulon, Saint-Tropez, Hyères, Le Lavandou, Draguignan, Brignoles, etc.
📍 Alpes-Maritimes (06) – Nice, Cannes, Antibes, Grasse, Saint-Paul-de-Vence, etc.
📍 Bouches-du-Rhône (13) – Marseille, Aix-en-Provence, Cassis, Arles, etc.
📍 Vaucluse (84) – Avignon, L’Isle-sur-la-Sorgue, Gordes, Orange, etc.
📍 Alpes-de-Haute-Provence (04) – Manosque, Forcalquier, etc.
Nous avons l’honneur d’être référencés dans plusieurs domaines et châteaux prestigieux, notamment :
