Traiteur - Plateaux repas
NOS PLATEAUX REPAS ‘’FROIDS & CHAUDS
Nous vous donnons la possibilité de créer vous-même
Vos plateaux repas selon vos envies
Pour cela il vous suffit de sélectionner
‘’Une entrée-un plat – Le Fromage – le dessert ‘
Suggestions du Chef
ENTREES
Méli mélo d’artichauts et crevettes en salade
Vinaigrette aux Noix
Salade de pâtes façon Méditerranéenne
Aux fruits de Mer et Pesto
Lasagnes de Rougets à la Tapenade d’olives noires
Salade Italienne (Pâtes, légumes confits, Thon, olives noires et Pesto)
Pissaladière aux oignons confits et olives noires
Carpaccio de tomates Mozzarella- Parmesan Vinaigrette aux Basilic
Petits légumes farcis à la viande Facon Niçois, Bouquet de salade
Délice d’aubergines gratinée façon Parmejane
LES PLATS
Paella royale
(poulet, échine, seiche, poivrons, moules, gambas...)
Lasagnes
(à la Viande et aux cèpes)
Sauté de bœuf à la provençale -Crémeux de polenta aux aromates
Couscous royal
( à la viande et légumes frais)
Aïoli
(P de terre, carottes, artichaut, choux fleurs, haricots verts, (Oeuf, moules, morue, pommade à l’huile d’olive)
LE FROMAGE
Fromage affiné
Jeunes pousses de salade, vinaigrette
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Petit pain individuel
LES DESSERTS
Tarte de Saison
Entremet aux Fruits
Flan Pâtissier
Fruits frais
Couverts et Verre à usage unique + eau minérale