Traiteur - Plateaux repas
NOS PLATEAUX REPAS
‘’FROIDS
Nous vous donnons la possibilité de créer vous-même
Vos plateaux repas selon vos envies
Pour cela il vous suffit de sélectionner
Entrée-plat-Fromage-dessert
Suggestions du Chef
ENTREES
Méli mélo d’artichauts et crevettes en salade
Vinaigrette aux Noix
Salade de pâtes façon Méditerranéenne
Aux fruits de Mer et Pesto
Lasagnes de Rougets à la Tapenade d’olives noires
Salade Italienne (Pâtes, légumes confits, Thon, olives noires et Pesto)
Pissaladière aux oignons confits et olives noires
Carpaccio de tomates Mozzarella- Parmesan Vinaigrette aux Basilic
Petits légumes farcis à la viande Facon Niçois, Bouquet de salade
Délice d’aubergines gratinée façon Parmejane
LES PLATS
Emincé de Volaille aux Coulis de Basilic
Tagliatelles aux pignons et Tomates séchées
Pavé de Saumon cuir au Four, Crème acidulée
Tomate au thon, dariole de légumes
Pièce de Bœuf rôti aux herbes
Gâteau d’aubergines, Tomate provençale
Brochette de Volaille Mariné (perle de mozzarella, tomate séchée et oignons caramélisé)
Brochette de lotte au curry et supions
Sauce aigre douce
LE FROMAGE
Fromage affiné
Jeunes pousses de salade, vinaigrette
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Petit pain individuel
LES DESSERTS
Tarte de Saison
Entremet aux Fruits
Flan Pâtissier
Fruits frais
Couverts et Verre à usage unique + eau minérale